Durant la saison des truffes, qui s’étend en général de novembre à mars, vous pouvez déguster ce fameux champignon dans différents restaurants de la Drôme Provençale.

Il y a deux façons de réserver votre menu truffes en toute confiance, consulter la liste des restaurant portant la mention « Truffe Emotion » (marque développée par l’Office de Tourisme du Pays de Grignan – Enclave des Papes) et ceux signataires de la charte de qualité du Marché des Trufficulteurs de Saint-Paul-Trois-Châteaux.