L’huile et les olives

L’huile et les olives

On les découvre parfois sur une table de restaurants, sous différentes formes. Au naturel ou déjà pressées, les olives et l’huile d’olive sont un véritable trésor du terroir de la Drôme Provençale ! Les oléiculteurs sont ravis d’ouvrir leur domaine ou moulin afin de vous parler de ce savoir-faire ancestral.